Салатка даамдуу таңгак кошуунун алдында жалбырактарды жакшылап жууп, анан кургатуу керек. Ансыз кылсаңыз, салатты сугарып салат. Мындан тышкары, нымдуу жалбырактарга жабышпайт, тескерисинче, идиштин түбүнө чогулат. Натыйжа: Салаттын даамы алсыз болуп, бир нече мүнөттөн кийин өз ызасын жоготот.
Салатты кантип эффективдүү кургатасыз?
Салатты салат спиннер менен же спиннерсиз кургатса болот. Спиннерсиз варианттарга чай сүлгүгө айландыруу, электен агызуу же муздаткычта ашкана кагазына жайып коюу кирет.
Салатты спиннер менен кургатуу
Бул жабышкан нымдуулукту дээрлик толугу менен жок кылуунун эң оңой ыкмасы. Айлануучу кургаткыч сыяктуу, борбордон четтөөчү күч суу менен салатты ишенимдүү жана акырын бөлүп турат:
- Барактарды тешилген ички идишке салыңыз.
- Кранкасын бир нече жолу буруңуз.
- Бул суу тоголоктоп, салат спиннердин ылдый жагына чогулат.
Салатты спиннерсиз кургатуу
Жалбыракты атайын ашкана каражатысыз кургата аласыз:
- Жалбырактарын таза чай сүлгүгө коюңуз.
- Учтарын биригет.
- Салатты тегерекчеге катуу айландырыңыз.
Бирок бул ыкманы үй ичинде колдонуу сунушталбайт, анткени агып кеткен суу шкафтарды жана дубалдарды нымдап калат.
Же болбосо, спорттук азыраак вариант бар:
- Салатты чоң тешикчеге салып, бир аз суусун сунуп коёбуз.
- Андан кийин муштумдун үстүнө чай сүлгү коюп, бекем кармап, оодарыңыз.
- Эми баарын раковинанын үстүнө катуу чайкаңыз.
- Сүлгүгө суу чогулуп, раковинага тамчылат, ал эми салат жалбырагы сүлгүдө кургак жатып калат.
Кеңеш
Эгер салатты дароо иштеткиңиз келбесе, кургатылган жалбырактарды ашкана кагазына аба өтпөгөн идишке салып койсоңуз болот. Баарын муздаткычтын жашылча бөлүмүнө салып койсоңуз, жууган салат эки-үч күн таза жана таза бойдон калат.