Өсүү, жалбырактар, гүлдөө жана колдонуу жөнүндө пайдалуу маалымат алуу үчүн бул жерден комментарий калтырылган таттуу умбел профилин окуңуз. Myrrhis odorata туура отургузуу жана кам көрүү боюнча көптөгөн кеңештер.
Таттуу кол чатыр деген эмне жана аны кантип колдонсо болот?
Таттуу кол чатыр (Myrrhis odorata) жалбырактары жалбырактуу, ак чатыр гүлдөрү жана анис сымал жыты бар көп жылдык чөптүү өсүмдүк. Ал күнөстүү жана көлөкө жерлерде өсөт жана жаңы, аш болумдуу топуракты жакшы көрөт. Декоративдүү өсүмдүк, кулинардык чөп же дары өсүмдүк катары колдонсо болот.
Профиль
- Илимий аты: Myrrhis odorata
- Үй-бүлө: Umbelliferae (Apiaceae)
- Синоним: мирра червил
- Өсүү түрү: Көп жылдык
- Өсүү адаты: тик, бадал, жайылып
- Өсүү бийиктиги: 60 смден 200 смге чейин
- Жалбырак: пиннат
- Гүл: кош кол чатыр
- Жемиш: Бөлүнгөн жемиш
- Керектөө сапаты: өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү жегенге жарактуу
- Кышкыга чыдамкайлык: чыдамдуу
- Колдонуу: декоративдүү өсүмдүк, кулинардык чөп, дары өсүмдүк
Өсүү
Таттуу чатыр (Myrrhis odorata) токойлордун четинде, жээктеги токойлордо жана тоолордо көп жылдык чөптүү өсүмдүк катары өсөт. Myrrhis тукумундагы жападан жалгыз өсүмдүк түрү катары, кереметтүү чатырдуу өсүмдүк өзгөчө артыкчылыктарга ээ. Бул түрдүн аты "odorata" билдирет, жыпар жыттуу дегенди билдирет, анис жагымдуу жытын камтыйт. Популярдуу аты мирра chervil анын червил менен тыгыз ботаникалык байланышын көрсөтүп турат. Өсүмдүктүн бардык бөлүктөрү жегенге жарамдуу жана мияны элестеткен жыпар жыттуу, таттуу даам менен даамды эркелетет. Бул өсүштүн өзгөчөлүктөрү жергиликтүү жаратылыш байлыгын сезимдер үчүн майрамга айлантат:
- Өсүү адаты: тик, жайылып, жыш бадалдуу көп жылдык, ийри, жантайыңкы жалбырактары жана ак чатыр гүлдөрү бар.
- Бою: 60 смден 120 смге чейин, сейрек 200 смге чейин.
- Өсүү туурасы: 40 смден 60 смге чейин, сейрек 100 смге чейин.
- Сабагы: өзгөчө бороздуу, үстүнкү бөлүгү жапжашыл бутактуу.
- Тамырлар: майда тамырлардын жыш тармагы бар сабиз сымал тамыр тамырлар.
- Багбанчылыктын кызыктуу касиеттери: кам көрүү оңой, талап кылынбайт, чыдамдуу, жегенге жарамдуу, жыпар жыттуу, декоративдик, аарыга ыңгайлуу.
Видео: Таттуу чатыр - ар бир бакчанын чөп казынасы
Жалбырак
Акыркы катуу аяздан көп өтпөй, таттуу кол чатыр бакчадагы биринчи жаңы жашыл түстү берет. Сулуу жалбырактар бул өзгөчөлүктөр менен бактылуу өнүп чыгат:
- Жалбырактын формасы: жалбырактуу, экиден төрткө чейин тиштүү жалбырактын чети.
- Жалбырактын түсү: ачык жашылдан орто жашылга чейин.
- Съемкадагы аранжировка: кезектешип
- Текстура: жумшак, жалбырактын асты, ошондой эле жалбырак кабыгы жана мамык чачтуу сабы бар.
- Жалбырактын касиеттери: жегенге болот, майдаланганда табиттүү жыттуу.
Блум
Жаздан жайга чейин бул мүнөздүү чатыр гүлдөр сулуу жалбырактарда үстөмдүк кылат:
- Гүл гүлү: 4-24 нурлуу кош чатыр, көптөгөн жеке гүлдөрдөн турат.
- Бир гүл: жөнөкөй, ак, беш желекчелүү, диаметри 1 смден 4 смге чейин.
- Гүлдөө убактысы: Апрель/майдан июнь/июльга чейин.
- Өзгөчө өзгөчөлүктөрү: жыпар жыттуу, жегенге болот, оңой жетүүчү нектарга бай.
Таттуу чатырдын гүлдөөсүндө гермафродит ургаачы жана эркек жеке гүлдөр болот. Чатырдын борборунда энелик бези же стили жок жалаң эркек гүлдөр, негизинен, бир нече карпелдүү гермафродит же ургаачы жеке гүлдөр менен курчалган үстөмдүк кылуучу акыркы чатырга чогулушат. Кийинчерээк гүлдөгөн каптал чатырларда көбүнчө эркек гүлдөр гана болот.
Жемиш
Уруктанган таттуу чатыр гүлдөр төмөнкү өзгөчөлүктөр менен көрктүү жемиштерге айланат:
- Мөмө формасы: сүйрү ланцет, узундугу 1,5-2,5 см, тумшук.
- Мөмө түсү: башында жашыл, толук бышканда жалтырак кара күрөң.
- Мөмө-жемиштердин бышып жетилиши: август/сентябрдан баштап.
- Жемиштин касиеттери: жегенге жарактуу
- Даам: мыя сыяктуу.
Бышкан жемиштердин курамындагы кара күрөң уруктар муздак өнүүчү болуп саналат.
Колдонуу
Себеби, таттуу чатыр төшөк жана балкон үчүн эң пайдалуу маданий өсүмдүктөр менен бир демде айтылган. Биринчи класстагы керектөө сапаты, азгыруучу жыт, эфир майлары жана кооздук көрүнүшү элестүү идеяларды бул мүмкүн болгон колдонуу үчүн көбөйтөт:
| декоративдүү өсүмдүк | чыгармачылык идея | Кулинардык чөптөр | кулинардык идея | Дары өсүмдүк/дарылык таасирлери |
|---|---|---|---|---|
| Көп жылдык керебет | көп жылдык оймо лидер | жалбырактар | балык, эт, жашылчалар үчүн ачуу ингредиент | апетиттуу |
| Гүлзар | декоративдик кесип гүл | Гүлдер | даамдуу салат ингредиент | Ашказанды тынчтандырат |
| Табигый бакча | Аары жайлоосунда үч кишиден турган топ | Уруглар | кытырак нан | күтүүчү |
| казан бакча | купуялык функциясы бар карапа өсүмдүк | Тамырлар | жашылча катары бышырылган | антибактериалдык |
| Чөптөн жасалган спираль | Мелүүн зонада көз жоосун алган адам | Жемиштин негизи | Мияны даамданган закуска | кан тазалоочу |
Таттуу чатырлар табигый ашканага даамдуу кошумча. Жалбырактары идеалдуу жаңы колдонулат жана бышырылган тамактардын аягында казанга кошулат. Тазаланган тамырлар жашылча идиштерин, картошканы жана оюн тамактарын назик тазалайт. Эфир майларынын жогорку концентрациясы уруктарды бышырылган азыктарга, балыкка, этке жана соустарга сапаттуу татымал кылат. Узакка созулган бышыруу, кууруу же бышыруу таттуу чатыр уруктарынын өзгөчө жытына таасир этпейт. Чай катары даярдалган мирра черви ашказан басымы, жөтөл же ангина сыяктуу тажатма даттануулардан арылтат.
Таттуу кол чатырды отургузуу
Отургузууга даяр таттуу кол чатырды каалаган жакшы камдалган питомниктен 7 еврого жакын баага сатып алсаңыз болот. Терезеде өскөндөн кийин же төшөккө түз себүү менен отургузуу арзаныраак болот. Керебетке жана балконго туура отургузуу боюнча бул практикалык кеңештерди окуңуз:
Жайгашкан жер
Таттуу чатырдын жайгашкан жери, топурак жана субстраттын сапаты боюнча талаптары жөнөкөй:
- Күн, жарым-жартылай көлөкөдө.
- Кадимки бакча топурагы идеалдуу таза, нымдуу, аш болумдуу заттарга бай, акиташтуу, гуминдүү жана борпоң жана өткөргүч.
Органикалык, аш болумдуу заттарга бай өсүмдүк топурактары суу басып калбай, эң жакшы өткөрүмдүүлүк үчүн акиташ жана лава гранулаларынын кошумча бөлүгү үчүн балыр акиташ же аска чаңы менен байытылган карапа субстраты катары ылайыктуу.
Сээп
Муздак өнүүчү катары, таттуу чатыр уруктары өнүү үчүн бир нече жума муздак стимул талап кылат. Бул терезеде өсүп жатканда татаал катмарлануу менен камсыз кылынат. Түздөн-түз себилген уруктар өнүп чыгууну табигый жол менен жеңет. Бул кеңештер себүү үчүн бардык маанилүү шарттарды жалпылайт:
- Айнек астына себүү: Үрөндөрдү 2-4 жума бою 18°дан 22°Cге чейинки температурада нымдуу кармаңыз, андан кийин аларды -4° жана + 4° Цельсий боюнча салкын температурада 4-6 жумага чейин калтырыңыз жана кайра жылдырыңыз үй ичинде.
- Түз себүү: сентябрь/октябрь айларында кыртыштын түбүнө 2 смдей тереңдикте үрөн себүү, майда чачыраткыч менен нымдап туруу, биринчи үшүк түшкөнгө чейин жалбырак жана дарак менен жабуу.
Отургузуу боюнча кеңештер
Өзүңүз өстүргөн же отургузууга даяр сатып алган таттуу чатырдуу көп жылдык көчөттү отургузуу үчүн эң жакшы убакыт - күз. Негизинен жер тоңбосо, отургузуу үчүн терезе жыл бою ачык болот. Көчүрүү боюнча бул сыналган кеңештерге көз чаптырсаңыз, укмуштуудай өсүү, мас кылуучу жыт жана жыпар жыттуу мамиле болот:
- Төшөктө туура отургузуу аралыгы 40 смден 60 смге чейин.
- Кошумча жумшартылган түбү бар кенен отургузулган чуңкур тамырдын өсүшүнө өбөлгө түзөт.
- Баштапкы уруктандыруу үчүн казылган жердин үчтөн бир бөлүгү компост жана мүйүздүн кырындылары менен байытылган.
- Контейнер өсүмдүгү катары таттуу кол чатырды терең идишке, мисалы, цинк челекине же мурдагы пальма идишке отургузуңуз.
- Мыкты отургузгучтун түбүндө суу агызуучу тешиктери бар.
- Шагыл, кум, керамзит же карапа сыныктарынан жасалган дренаж суу басып калуудан сактайт.
- Төшөктөгү жана казандагы отургузуу тереңдиги культивация же сатып алуу контейнериндеги отургузуу тереңдигине туура келет жана сугаруу четин эске алат.
Жаш өсүмдүктөр эки жумалык акклиматизация фазасын жарым-жартылай көлөкө жерде бүтүрүшөт, эгерде аларга күнгө жай берилсе.
Экскурс
Эскертүү: баш аламандык коркунучу – уулуу окшоштор
Өтө уулуу чатыр өсүмдүктөрү Myrrhis odorata абдан окшош. Булар, биринчи кезекте, темгилдүү гемолок (Conium maculatum), ит петрушка (Aethusa cynapium) жана суу кандан (Cicuta virosa) кирет. Ишенимдүү питомнигиңизден таттуу кол чатырды сатып алуу менен, аларды жапайы жаратылышта чогултуп жатканда аралашып кетүү коркунучунан ишенимдүү кача аласыз.
Таттуу кол чатырга кам көр
Таттуу кол чатыр багуу оңой көп жылдык өсүмдүк. Жергиликтүү жаратылыштын кооздугу суу жана азыктандыруучу заттар менен үзгүлтүксүз камсыз кылуу менен канааттандырылат. Кыркуу жана оруп-жыюу жанаша журет. Кышкы коргоо карапа өсүмдүктөр үчүн гана талап кылынат. Мирра черви көптөгөн тукумдар үчүн жетиштүү көбөйүү материалы менен камсыз кылат. Myrrhis odorata кантип туура кам көрүү керек:
Куюу
- Кургаганда таттуу кол чатырды кадимки крандагы суу менен жакшылап сугарыңыз.
- Күн сайын манжа үлгүлөрүн колдонуу менен күнөстүү жердеги карапа өсүмдүктөрүн сугаруу талабын аныктаңыз.
Уруктандыруу
- Төшөктүү өсүмдүктөрдү март/апрель айларында компост жана мүйүздүн кырындылары менен уруктандыруу.
- Апрелден октябрга чейин ай сайын идиштеги өсүмдүктөрдү суюк жер семирткич менен камсыз кылып туруңуз.
Кыруу, оруу
- Кесилген гүл сабагы эртең менен кесилген гүлдөй; Төмөнкү баракчаларды алып салыңыз.
- Майдан октябрга чейин жаңы жалбырактарды жыйнап алыңыз (өзгөчө жыпар жыттуу гүлдөгөнгө аз калганда).
- Кытырак жаңы керектөө үчүн июль/август айларында жашыл уруктарды чымчып алыңыз.
- Бышкан, күрөң жемиштерди күзүндө жыйнап, себүү жолу менен көбөйтүңүз.
- Күзүндө тамырын казып жашылча же гарнир катары даярдаңыз.
- Кышында куураган сабактарды жулуп же жердин деңгээлинде кесип салыңыз.
Кыш
Классикалык көп жылдык өсүмдүк катары таттуу чатыр кышында өсүмдүктүн жер үстүндөгү бөлүктөрүн тартат. Тамыр топурагы -30° Цельсийге чейинки температурада бузулбаган кыртышта кыштайт. Андан эрте жазда жаш сабактар жана жаңы жалбырактар өнүп чыгат. Жалбырактардан жана ийне жалбырактуу бутактардан жасалган жабуу отургузуу жылы кышкы коргоо катары гана сунушталат.
Казанда болсо мирра үшүккө чыдамдуу. Жүндөн жасалган жабуу тамырды үшүктөн коргойт. Идеалында, чаканы караңгы, үшүк жүрбөгөн кышкы жайга коюу керек.
Таргылуу
Таттуу чатырды себүү менен көбөйтсө оңой жана ишенимдүү. Идеалында, сиз күзүндө кара күрөң уруктарды жыйнап алып, мүмкүн болушунча эртерээк себиңиз. Же болбосо, өз алдынча себүүнүн жыйынтыгын күтүп, жаңы жерге отургузуу үчүн эң келечектүү көчөттөрдү казып алыңыз. Көбөйтүү ыкмасы катары бөлүү анча ылайыктуу эмес, анткени көп жылдык өсүмдүк терең тамыр өсөт.
популярдуу сорттор
Асылдандыруу иш-чаралары Myrrhis odorata өзгөчө касиеттерин жакшырта албайт. Ошол себептен таттуу чатырдын түрлөрү азырынча жок.
КБС
Таттуу чатырдын дарылык касиети барбы?
Таттуу кол чатырдын курамында ар кандай эфир майлары бар, алар айыктыруучу пайдалуу. Чай катары даярдалган жалбырактары, гүлдөрү же уруктары ашказан көйгөйлөрүн, жөтөлдү жана ангинаны басаңдатат. Чөптөр жазында кан тазалоочу дарылоонун бир бөлүгү катары таттуу чатыр чайын сунушташат. Гомеопатияда мирра червили варикозду жана геморройду дарылоодо глобулалар катары белгилүү. Лаванда, мелисса жана башка жыпар жыттуу чөптөр менен бирге таттуу чатыр ароматерапияда маанилүү роль ойнойт.
Таттуу кол чатырды кантип тааныса болот?
Таттуу чатыр – чоң, төөнөгүч жалбырактары бар, жайылып өскөн чөптүү көп жылдык өсүмдүк. 2 метрге чейин өсүү бийиктиги сейрек эмес. Апрелден июлга чейин, жаркыраган ак чатыр гүлдөрү татынакай жалбырактардын үстүндө ачылат. Эгер жакшылап карасаңыз, жалбырактардын астыңкы беттеринде, жалбырактарында жана жалбырак кабыктарында түктүү түктөрдү көрө аласыз. Жумшак жалбырактарды манжаларыңыздын ортосуна сүртсөңүз, анис менен мия тамырынын интенсивдүү, жыпар жыттуу жытын байкайсыз. Бирок аны жапайы жаратылышта сынап көрүү максатка ылайык эмес, анткени таттуу кол чатыр өтө уулуу темгилдүү канага абдан окшош.
Таттуу кол чатыр чыдамдуубу?
Таттуу кол чатыр - бул көп жылдык жана ишенимдүү туруштуу. -30° Цельсийге чейин тиштеген үшүк жапайы отоо чөптөр үчүн эч кандай кыйынчылык жаратпайт. Чатырлуу өсүмдүк кышында жылып, эрте жазда кайра өнүп чыгат.
Таттуу кол чатыр коргонбу?
Таттуу кол чатыр алгач Борбордук жана Түштүк Европанын Альп аймактарынан келет. Бүгүнкү күндө көп жылдык өсүмдүк Европада кеңири таралган жана жок болуп кетүү коркунучу алдында эмес. Бирок Myrrhis odorata жаратылыштан көп санда алынбашы керек. Таттуу чатыр абдан уулуу темгили менен чаташтырбоо коркунучунан тышкары, биздин жоголуп бара жаткан курт-кумурскалар дүйнөсү үчүн маанилүү тамак-аш өсүмдүк катары кызмат кылат,
