Анжирдин ичи сары болсо, ыргытпаңыз. Чындыгында, инжирдин этинин түсү анын сиңирүү жөндөмдүүлүгү жөнүндө эч кандай жыйынтык чыгарууга мүмкүндүк бербейт. Сары-жемиштүү инжир жегенге болобу же жокпу бул жерден окуңуз.
Сары эти бар анжир жесе болобу?
Эгер анжирдин ичи сары болсо, андамөмөсүн эч ойлонбостон жесеңиз болот Сары кызгылт кызгылт кызгылт целлюлоза сыяктуу витаминдерге, калийге жана клетчаткага бай. Жыты кычыраган, кабыгы былжырлуу жана көк капталган инжирди этинин түсүнө карабастан жегенге болбойт.
Кайсы инжирдин эти сары?
Кээ бир тандалган,жашыл терилүү анжир сорттору ичи сары жана жегенге жарайт. Чындыгында, бул анжирдин (Ficus carica) даамы сары түстүү, кызгылт көк жемиштер сыяктуу ширелүү жана таттуу:
- Dottato: жыпар жыттуу, сары эт менен италиялык премиум сорту, Германияда жеке өстүрүү үчүн абдан ылайыктуу.
- Колумбаро: ачык жашыл, сабагы сары жана эти ачык сары болгон салыштырмалуу чоң жемиштер.
- Мэри Лейн: чоң, сары-жашыл инжир (85 г чейин), толук бышканда ичи янтарь-сары.
- Алтын тамчы (Goutte d'Or): тарыхый француз үй инжири, ичи кочкул сарыдан балга чейин, даамы таттуу, өзгөчө чыдамкай, эки жолу аюу.
Эти сары инжирди качан жебеш керек?
Анжир жемиштентабетсиз, кычкыл жытчыкса жана кабыгынанбылжырлуу сезилсе жаман. Бул критерийлер кабыгынын жана этинин түсүнө карабастан бардык инжир сортторуна тиешелүү. Анжирдин бузулган этин кокустан тиштеп алуу кооптонууга негиз бербейт - бир гана кошпогондо.
Анжирди сөзсүз жебеш кереккөгүлтүр капталган. Көктү керектөө өтөден соолукка кооптуу жана кусуу, карышуу жана диарея сыяктуу уулануунун оор белгилерин пайда кылышы мүмкүн.
Кеңеш
Анжирди кабыгын бетине коюп жеген жакшы
Жаңы инжирдин кабыгын сыйпалап койсоңуз жакшы болот. Инжирдин терисинин астында баалуу витаминдер жана клетчатка бар, аларды колдон чыгарбоо керек. Жөн гана инжирди жууп, аны жөнөкөй жегиле. Эгер кабыгын жегиңиз келбесе, анда инжирди тазалап же жарымына бөлүп, даамдуу массаны алып салсаңыз болот. Жакшы табит.
