Жумшак болобу, ачуу болобу - баары пайдалуу, витаминдерге бай жана калориясы аз - калемпирден ачуу калемпирге чейин. Алар бышкан сайын түсүн жашылдан сарыга, кызылга, кызгылт сарыга, ал тургай карага алмаштырышат. Калемпирди өзү өстүрүүнү каалагандар үчүн эң ысык кеңештер.
Калемпирди качан жана кайда өстүрүш керек?
Кемпир өстүрүүдө өсүмдүктөргө күн, жылуулук, мейкиндик жана суу көп керек. Идеалдуу жер шамалдан корголгон, бакчанын түштүк дубалында же балкондо. Март айынан баштап күнөсканада, майдын ортосунан баштап сыртта өстүрүү. Июльдан октябрга чейин түшүм жыйноо.
Сиз калемпир & Ко. жөнүндө билишиңиз керек болгон нерсе
Өсүмдүктөрдүн адистери да калемпирдин тукумуна (Capsicum) келгенде толкунданып эле тим болбостон, кээде камбалага да учурайт. Кошумчалардын баары байланыштуу. Паприка, ачуу калемпир жана чили ортосундагы айырманы алардан жасалган татымалдардан көрүүгө болот: чили калемпири жана ачуу калемпир - татымал калемпир. Алар чили порошок, кайен калемпир жана паприка порошок бардык вариацияларды өндүрүү үчүн негиз болуп кызмат кылат. Ал эми калемпир ашканада негизинен жашылча катары колдонулат.
Кемпирди өз убагында туура жерде өстүрүү
Калемпир алгач жылуу Борбордук жана Түштүк Америкадан келгени менен, биздин кеңдикте да өстүрсө болот. Жайгашкан жери жана убактысы өсүмдүктөрдүн талаптарына ылайык келген шартта. Бул ушундай жасалды.
Канчалык күн ачык болсо, мөмөлөр ошончолук бат өсүп, бышат. Идеалында шамалдан корголгон түштүк дубалда, бакчада, балкондо же террасада. Узак мөөнөттүү жашоо үчүн жерди даярдаңыз. Төшөктү же отургузгучтарды майда, майдаланган топурак жана компост менен толтуруңуз. Бул өсүмдүктөрдүн башында жер семирткичтин кереги жок дегенди билдирет.
Калемпирди өстүрүү үчүн идеалдуу убакыт - март айынан баштап күнөсканада, ал эми майдын ортосунан баштап көчөдө. Качан гана жер үстүндөгү үшүк коркунучу жок болгондон кийин, тиккен жаш өсүмдүктөр таза абага чыга алат. Ал үчүн калемпирди акырындап күндүз көбүрөөк убакытка сыртка коюп, температуранын айырмачылыгына көнүктүрүңүз.
Туура кам көрүү калемпирди өстүрүүдө айырманы түзөт
Вегетация мезгилинде калемпирге көп орун, жылуулук, жарык, аба жана туура кам көрүү керек. Алар сыртта гүлдөп, тамыры жайылып кетиши үчүн, аларды өтө жыш отургузбай, керектүү отургузуу аралыкта отургузуңуз. Ар бир өсүмдүктү бамбук таякчасы (Amazon'да € 13,00) менен колдоп, өсүп жаткан бадалдарды колдоо үчүн.
Казандагы же чакадагы калемпир: Өсүмдүктөр балкондогу чакада жакшы өсөт. Себүүчүлөргө суу топтолуп калбашы керек. 10 литрлик идишке эң көп бир же эки калемпир отургузуңуз.
Жай айларында калемпир өсүмдүктөрү сууну көп жутат. Ошондуктан, жетиштүү жана туура суу. Алар кургап калбасын жана суудан жапа чекпөөсүн текшериңиз. Оор азыктандыруучу катары аларды сезондо калий (жыгач күлү), бир аз азот (мүйүздүн кырындысы) жана чалкандын сорпосу сыяктуу азыктандыруучу заттар менен семиртүү керек же жай бөлүнүп чыгуучу жер семирткич менен камсыз кылуу керек.
Аба ырайына жана калемпирдин түрүнө жараша июлдан октябрга чейин ачуу жашыл калемпирди, андан кийин 3 жумадан кийин таттуу, кызыл, толук бышкан калемпирди жыйнап, ырахат алсаңыз болот. Калемпирди үзбөй, курч бычак менен кесип сал.
Кеңештер жана амалдар
Өсүмдүк жөнүндө сөз болгондо "the" калемпир, мөмө жөнүндө сөз болгондо "the" калемпир деп аталат.
