Салаттын ар кандай түрлөрүнөн айырмаланып кесилген салаттын артыкчылыгы аны бир нече жолу жыйнап алууга болот. камсыз кылынган: тушумду жыйноо белгилуу жол менен жургузулет. Туура эмес кылса, көп жылдык түшүм жыйноодо ийгилик болбойт
Салатты кантип жана качан жыйноо керек?
Салаттын түшүмүн алгач курч бычак менен жерден 3-4 см бийиктикте сырткы жалбырактарын кесип алуу керек. Түшүмдү жыйноо эң сонун күнөстүү күндөрдө, түштөн кийин же кечинде, гүлдөө алдында жүргүзүлөт. Өсүмдүктөрдү төрт жолу жыйнап алууга болот.
Качан деген суроо
Кайсы сорт тандалганына жана салат качан себилгенине же өстүрүлгөнүнө жараша май айында жаңы жаш жалбырактардын биринчи түшүмүн күтүүгө болот.
Кесилген салат жалбырактарын жаздан күзгө чейин үзгүлтүксүз жыйнап алса болот. Эреже катары, биринчи жалбырактар себилгенден кийин 6 жумадан кийин гана түшүм күтөт. Өсүмдүктөрдү үч-төрт жолу жыйнап алууга болот. Андан кийин эч кандай толуктоо жок.
Түшүм жыйноодо төмөнкүлөрдү да эске алуу керек:
- идеалдуу: күнөстүү күндөрдө түштөн кийин же кечинде (нитраттын эң азы)
- гүлдөө алдында жыйноо (болбосо: жалбырактары катуу, ачуу жана нитраттарга бай)
Кантип деген суроого кандай жооп болот?
Салаттын түшүмүнүн ийгиликтүү болушун убакыт гана аныктабайт. Мындан тышкары, оруп-жыюу кандай жол менен өтө маанилүү болуп саналат. Негизинен бул салат жалбырактарын жерден толугу менен жулуп албай, атына жараша жалбырактарын курч бычак менен кесип салууну билдирет.
Кесилген салат жалбырагы жерден 3-4 см бийиктикте кесип алынат. Бул өсүмдүктүн өлүшүнө жол бербейт. Башка жагынан алганда, ал жаңы жалбырактарды пайда кылууга түрткү болот. Натыйжа: бир нече жумага созулган узак оруу мезгили.
Адегенде сырткы жалбырактары кесип алынат. Ортосуна чейин калган жалбырактары андан кийин түшүм тандоого кошулат. Акырында гана, өсүмдүк толугу менен жок кылынганда, анын жүрөк жалбырактарын кесип салууга болот.
Кеңештер жана амалдар
Кесилген салат жалбырактарын бакчанын керебетинде гана жыйнап алууга болбойт. Өсүмдүктү үкөкчөлөргө эгип, жайында балконго жыйнап алса болот, мисалы.
