Жапайы мөмө катары чычырканак С витамини эң көп жемиштердин бири. Мындан тышкары, анын мөмөлөрү даамдуу жана көптөгөн даярдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат. Бирок сак болуңуз: шарт - мөмөлөр өз убагында жыйналып алынышы керек!
Чычырканактын түшүмү качан?
Чычырканактын мөмөлөрүнүн түшүм алуу мөөнөтү сортуна жараша өзгөрүп, август-октябрь айларынын ортосунда болот. Ар кандай сорттордун оруп-жыюу убактысынын мисалдарына Фругана (августтун башынан сентябрдын башына чейин), Херго (августтун аягынан сентябрдын ортосуна чейин), Аскола (августтун аягынан сентябрдын ортосуна чейин) жана Лейкора (сентябрдын ортосунан октябрдын башына чейин) кирет.
Эркек + ургаачы=жемиштер
Чычырканактын ургаачы сорттору гана мөмө берет. Бирок жакын жерде эркек чычырканак болсо гана. Андыктан бактыңызга ишенбей, эркек жана ургаачы өсүмдүктү экиңиз.
Түшүм жыйноо убактысын ар кандай факторлор аныктайт
Чычырканактын мөмөсү жайгашкан жери, климаты, аба ырайы жана мөмөнүн өлчөмү сыяктуу ар кандай факторлорго жараша ар кандай мезгилде бышат. Ошондуктан оруп-жыюу убактысы ар түрдүү болот.
Ар түрдүү сорттор, алардын жеке жетилиши жана оруу убактысы менен
Чычырканактын мөмөлөрү көбүнчө августтун аягында сентябрдын ортосунда бышат. Бирок, кемчиликсиз бышуучу убакытты өткөрүп жибербөө үчүн, мөмөлөрдү тиешелүү сортуна жараша жыйноо керек.
Фругана сорту башка сортторго салыштырмалуу эрте бышат. Ал эми «Лейкора» сорту кечирээк бышат. Чычырканактын сорттору үчүн ар кандай оруп-жыюу убакыттары бул жерде кыскача келтирилген:
- Лейкора: сентябрдын ортосунан октябрдын башына чейин
- Аскола: августтун аягынан сентябрга чейин
- Херго: августтун аягынан сентябрдын ортосуна чейин
- Фругана: августтун башынан сентябрдын башына
Күте тур ооба бирок көпкө эмес
Чычырканактын мөмөлөрү август-сентябрь айларында бышканы менен даамын көп жоготпой декабрга чейин жыйнаса болот. Бирок: Түшүм жыйноо алдында көпкө күтпөө сунушталат. Канаттуулар жана майда сүт эмүүчүлөр мөмөлөрдү салкын мезгилде тамак булагы катары жакшы көрүшөт
Кеңештер жана амалдар
Түшүм жыйналгандан кийин дароо чычырканак жегенге даяр. Алар сапатын тез жоготуп койгондуктан, мүмкүн болушунча тезирээк керектелиши же иштетилиши керек.
